豆乳

　


　今日の朝ごはん。

　トーストした全粒粉イングリッシュマフィンに
　クリームチーズを塗って、ツナ＆トマトをサンド。　

　サラダとヨーグルトを添えて
　ワンプレート朝ごはん♪

　
　飲み物は豆乳。
　そう、ここ数ヶ月続けているのが豆乳生活。

　　　


豆乳はもともと好きで、私は豆乳、夫は牛乳と分けて飲んでいましたが、
病をきっかけに夫も豆乳生活へチェンジ。

夫に必要な「トリプトファン」「ＧＡＢＡ」、私に必要な「イソフラボン」が効果的に取れるので
毎日の朝ごはんには豆乳が欠かせません＾＾


朝だけでなく、ちょっとお腹が空いた時など、きな粉を混ぜて飲むと、かなりお腹にたまります。
ただし、のどごしは「バリウム」そのものです（笑）


普段は「無調整豆乳」を選んでいますが、豆乳の種類って、昔に比べてずいぶん増えましたね。

無調整豆乳も国産大豆だったり有機大豆だったり、、、
同じようなものでもメーカーによって、さっぱり系・濃厚系・おから入りなど様々。

一般的なところでは紀文、マルサンアイ、めいらく（スジャータ）でしょうか。





気になった豆乳は買ってみて飲み比べをするのですが、少し前までお気に入りだったのが・・・
めいらく「豆乳＋おから　飲む大豆」と、「豆腐もできる有機豆乳」。

ただ、、、新パッケージに切り替え中の為か、近頃あまり姿を見かけなくなりました。。。


お料理に、スウィーツに、我が家ではひっぱりだこの豆乳。

最近は無調整豆乳の需要が増えているみたいなので、これからもいろいろな種類が
出てきそうですね～。楽しみです。