春雨

あたたかな春の3連休。
近所の桜もつぼみがじわじわと膨らんできています。

春分の日は、夫の両親＆弟夫婦と浜名湖方面の鰻屋さんで美味しいお昼ごはん♪
その後、浜松のおじいちゃん家へ向かい、お墓参りをしてきました。

そして晴天に恵まれた昨日は、朝から洗濯機を2回まわし、部屋のお掃除＆床のワックスがけを。
夫婦揃って花粉症の我が家。床の拭き掃除＆ワックスがけで花粉を撃退します！！
サラサラになった床を裸足で歩くのは気持ちがいいものです。

そして、雨模様となってしまった今日は、近場でランチでも・・・と車でお出かけ。
その途中に発見した『 天然酵母　ぱん屋　葉菜 』。



 

葉菜　hana

少し前に夫が発見したお店ですが、店内に入るのは初めて。看板のかわいさも目を引きます。
住宅街の中でひっそりと営業しているこのパン屋さん。
民家を改装したと思われる懐かしい雰囲気の店内に並ぶパンのカゴ。
パンづくりから接客まで奥さま一人でされているようでした。

行った時間が遅めだったのでほとんどのパンは売り切れでしたが
残りわずかだった『くるみのあんパン』をＧＥＴ♪♪

季節の果物などでつくった自家製天然酵母を使った生地は、ベーグルのようなもっちりとした弾力があり
さっぱりした餡の甘さと生地の塩味のバランスが私好み♪

豊橋にもこんな隠れ家的なパン屋さんがあったのか～～と、思わずニンマリ＾＾
これはリベンジ決定！！


↓「葉菜」の地図はコチラ（拡大します）





そして、ランチにと向かったのは、そのパン屋さんからほど近いサンドウィッチ屋さん。
夫はローストチキンのサンドとキウイ＆ハチミツのジュース。
私はスモークサーモン＆アボカドのサンドと黒ゴマバナナのジュース。






こんな雨模様でも、長居できる雰囲気のカフェには人が集まるものですね～。
ちょうどお店に入った頃から雨が激しくなってきて、屋根に打ちつける雨の音が、
店内のBGMをかき消してしまうほどでしたが、不思議なことに次から次へとお客さんが入ってきます。
連休の最終日は我が家のようにゆっくり過ごす人も多いのでしょう。。

外食をしたときは、味わいながらもしっかり具材をチェックして、家でも同じように作るのが好きな私。
このサンドウィッチも『 お花見弁当 』の参考にさせてもらっちゃいます＾＾

上手くいけば・・・来週あたり、桜も開花かな～～♪