バウル―

ムスメの熱はなんとか落ち着き、いつもの元気な姿に戻りつつあります。
昼ごろまでは食欲も完全には戻ってなかったけれど
夜には大人の食べている餃子を欲しがるまでに回復（笑）

浜松っ子の血が騒いだのかしら？

さて、今日は最近手に入れた「バウルー」の話題。



バウルーってのはコレ。直火タイプのホットサンドメーカー。



ずっと欲しかったんだけど買うきっかけが見つからず、なんだかんだ買わずにいました。
このタイミングで買ったのは雑誌の影響です。むふふー。

ブルータスのキャンプ特集で、「ガールズキャンプ」ってページがあって
なんかホットサンドがものすご～く美味しそうに写ってて！！

アウトドアでも使えるし、ウチはガスコンロなんで自宅でも使えるわ☆ってことでついに購入。
ホットサンド＝小さいころに母が作ってくれた「ハムチーズサンド」が思い出されて、
ちょっぴり懐かしさも漂います。

今朝つくったのはトマト、ソーセージ、自家製ピクルス（細かく刻む）、チーズという組み合わせ。



食パン2枚の間に具を挟んでプレス。
バウルーは耳をカットしなくても挟み込めるのでとても簡単。
ガス火だと2～3分も焼けばこんがり出来上がっちゃいますね。

なんといっても耳がカリッカリに香ばしく焼けるのが最高☆
安い食パンでも美味しく変身するので困ります（＾＾；　食べ過ぎちゃって。

具材の組み合わせは無限大だけれど、、やっぱり懐かしさでハムチーズがナンバーワンかしら。
子供の頃「お母さんはこんなにおいしいものが作れるんだ」って感動しましたから（笑）

具が流れなくてお弁当にも使えそうなホットサンド。



ムスメにとってもホットサンドは「母の味」になってくれるのかしらー。
「福島のおばあちゃんから受け継いだ味よ（笑）」って教えておかなくちゃね。