生青のりレシピ

本日、妊娠5ヶ月突入～＾＾

最近、おなかに毛が生えてきました（笑）
おなかというか、へそのまわりというか。気がついたら結構なうぶ毛が生えています。

ベビーが入っているおなか。
やはり保護しなければいけない場所には毛が生えるものなんでしょうかね。
どこまで伸びてくるか、要観察＾＾

さて、、早くアップしようと思いながらなかなかできなかった「青のりパスタ」。
「生青のり」を使ったパスタのレシピを見つけたので
先日早速作ってみました～♪





とってもシンプルなパスタですが、これはお気に入りメニューになりそう。

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青のりのクリームパスタ　2人分

・アンチョビ　　　　　適量
・ニンニク　　　　　　２片
・オリーブオイル　　適量
・生青のり　　　　　大２～３くらい
・生クリーム　　　　１００ｃｃ
・牛乳　　　　　　　１００ｃｃ
・しょうゆ　　　　　　少々
・塩、コショウ　　　適量
・パスタ　　　　　　　２人分

（いつも適当に作るので分量はあまりアテになりませんが・・・　笑）

オリーブオイルでニンニクとアンチョビを炒め、香りが出たら
生クリーム・牛乳を１：１くらいの割合で入れて少しとろみがつくまで煮詰める。

そこに青のり・しょうゆを入れ、塩・コショウで味をととのえて・・・
茹でたてのパスタを入れてよくからめる。

以上。（すいません、アバウトで・・・）

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青のりだけでも十分なうまみがありましたが
好みで、粉チーズや魚介（アサリ、イカ、海老、ホタテなど）を入れても絶対においしいはず！！

海のミネラルたっぷりで、おなかにもつやつやなうぶ毛が伸びてきそうです＾＾