珈琲ぶりこ

GW最終日のこと。
今日は名古屋に出掛けるぞ～！！と意気込んで目覚めた朝。
起き上がるのと同時に走った、首元の鈍い痛み。

連日の疲れが原因？どうやら寝違えてしまったらしく、右側に首がまわりません（笑）

急遽、ネットで応急処置法を検索してエイ！ヤ～！と試し、
予定より1時間遅れでようやく出発。

名古屋までは電車移動。最寄駅までは私の車で行くことに。
久しぶりの名古屋に浮かれていたせいか、家を出てすぐの交差点で左右確認をするまで、
自分の寝違えを忘れていたくらいだからのん気なもの。

途中、何度か悲鳴をあげながらも（笑）私の運転する車は無事駅に到着。

電車に乗り込んでからは、首に痛みが走らない角度をキープしながら車窓を楽しみ、
途中、こっくりこっくりと眠気に襲われたときは、
時々ビクッとしながら（激痛に）顔をゆがませるおかしな人に映ったことでしょう（笑）

まず下車して向かったのは、大須にある『珈琲ぶりこ』。
美味しいランチが食べられるカフェはないかな～と下調べしていたのがココでした。





初めて入るこのカフェ。和風な空間にカリモク６０の椅子が並んだ店内。
2階のソファ席で頂いたのはこんなランチ♪

※お腹の空いている方はご注意下さい（笑）


夫　　　とんとんせいろ定食　　（豚角煮のせ蒸しごはん、豚汁、漬物のセット）

私　　　とんとん汁定食　　　　　（豚汁、ゴマご飯、お惣菜、漬物のセット）


 
　　　　　　　　豚角煮のせ蒸しごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚汁


この豚汁は最強。
ごろっと大きい根菜に加え、里芋、たけのこ、そして！！とろとろの豚角煮が入っているんです＾＾
こりゃ参った～～～♪♪♪(＞＜)





これ、美味しすぎました（笑）豚もトロトロなら里芋もトロトロ。
大きなどんぶりにたっぷりと入った豚汁を見事完食した私。

豚のうまみたっぷりのタレが染み込んだ『豚角煮のせ蒸しごはん』は
まさに男子が好きな味。

フードメニューはモチロンのこと、魅力的なドリンクや和スイーツもイロイロ。
今回はランチのみを頂きましたが、なかなか美味しいカフェでした。


さて・・・このあと矢場町へと向かった私たちですが・・・

つづきはまたこの次　（＾＾＊

おうちパーティー

GWもいよいよ後半。
昨日までは夫婦揃って仕事で落ち着けなかった我が家。

まさか仕事で午前様になるとは・・（笑）
連休中ということで、少々身体の無理をしながらもなんとかまとめあげ、
ようやくひと段落。

さすがに今日は朝寝坊して、疲れ気味な身体をいたわってあげました。

そんな慌しさの中でも、
GW中は2組の友人夫婦から 『おうちパーティー』 のお誘いがあり
2日、3日とそれぞれの友人宅でご馳走になってきたかもめ夫婦♪

家でゆっくりご飯をつくる時間がない今の我が家には大歓迎なお誘いで＾＾
1つは手巻き寿司パーティー、もう1つはイタリアンパーティーと
聞いただけでもテンションが上がる内容。


　　　　　　　　　　　　　


驚くべきは、どちらの友人宅もメインシェフがご主人だということ！！
なんとまぁ、うらやましい！

特にイタリアンが得意なご主人は、パスタにラザニア、カルパッチョ、
おまけに食後のデザート（この日はティラミス）まで、それはそれは見事なもの。

『ラ・ベットラ』の落合シェフのレシピ本どおりなんだよ～なんて言いながらも
この腕前は日々の積み重ねなんだろうな～と感心するばかり＊＾＾＊
料理好きの男性は素敵ですね～～♪


おまけにそのご主人、こんなものまで作れちゃうんです。
これは先日いただいたチーズケーキ。

 

どっしり、しっとり。期待を裏切らないコクのあるベークドチーズケーキ。
私以上に夫が大喜び～（笑）

お酒好き、料理好きの友人に恵まれ、何と幸せなかもめ家＊＾＾＊
今年のGWは遠出もできそうにない我が家ですが
こうして楽しい宴を楽しめただけで、十分ココロ満たされる休日を過ごせたような気がします。　

連休は明日まで。
今日はゆっくり身体を休めて、明日はどこかに出かけようかな～～♪♪



一番上の画像は、手みやげにと作ったキッシュ。チーズの風味はお酒にもぴったり！


kamome’s　quiche
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①　きのこ・ベーコンをバターで炒めた後しっかり冷まし、
　　 茹でたほうれん草・ミックスビーンズとともに
　　 フィリング（卵2個と生クリーム１００ｃｃ、塩コショウ、粉チーズ）に混ぜます。

②  冷凍のパイシート（今回は2枚）を型に敷き、オーブンで下焼き（200度　10分）。
　　うす～く色がつく程度まで焼きます。（時間は焼き色によって加減してください）　

③  ②にフィリングを流し込み、表面に軽くモッツァレラチーズをのせて予熱したオーブンで焼く。
　　（180度で30～40分）
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パリパリに仕上げるコツは温度差。
下焼きの際、パイ生地は焼く直前まで冷蔵庫でしっかり冷やし、200度に予熱したオーブンへ。
フィリング・具材もできるだけ冷えた状態で！！

DAHON のリコール

おととい、悲しい知らせがやってきました。

それは昨年、夫が自転車を購入したショップからのもの。

DAHON2008年モデルの一部にハンドルポストの不具合が見つかって
ダホン本社より自主的に回収（リコール）する旨の連絡があったようでした。
ドイツでクラックの発生が2件あったんだとか。

ショップのほうで自転車のシリアルナンバーを照合したところ
なんと！夫の購入した自転車が該当！！（苦笑）

これからサイクリングを楽しむぞ！という時だったのに～～！！

しかもハンドルポストの代替品の入荷が１～２ヶ月先らしいので
しばらくは自転車を楽しむことができません。。。
万が一事故につながると怖いので。


うなだれる夫の横で『残念だったね～』と声を掛けたものの
よく考えれば、私の 『かもめ号』 も同時期に購入した同メーカーのもの。
私のは大丈夫？？





『 かもめ号 』 は夫とは別のショップで購入したものですが、
今のところショップからのリコールの連絡はナシ。

けれど念のため、懐中電灯を当てて本体記載のシリアルナンバーを確かめてみました。
それをメモしてから、ネットでリコールの対象となるシリアルナンバーの一覧をチェック。

『あっ！！』 と、夫が指さした番号。。それはまさに、たった今控えたばかりのシリアルナンバー。
残念ながら、私の自転車も見事該当していました（笑）


どよ～んとしたグレー色の空気が流れたかもめ家。
宝くじさえ当たらないのに、こんなことに限って夫婦揃って当たってしまうなんて（笑）
かなりの強運としか言いようがありません＾＾；

しかも、車や家電じゃなく、、、自転車。
こんなことってあるんですねぇ＾＾；

春のかもめ定食

久しぶりの更新となってしまいました＾＾；

先々週あたりから『副業』で多忙中の私。とあるレストランの改装工事をお手伝いしています。
昼間の勤務を終えてから、夕方、夫の事務所へ直行。
夕食もまともにつくれない日々が続いていました。。。

今日は祝日。
仕事はまだまだあるけれど、根詰めてやってもいいアイデアは浮かびません。


なので・・・春食材を使った朝ごはんで気分転換。

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『 春のかもめ朝定食 』

・豆ご飯
・絹さやとたけのこのお味噌汁
・だし巻きたまご
・ソラマメ＋カボチャのサラダ
・たけのこの煮物
・夏みかん
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たけのこは義母が朝イチで掘ってきてくれたもの。ソラマメも義母の家庭菜園での初モノ。
夏みかんはうすめのシロップに漬けたものを知り合いから頂きました。
最近はあちこちから頂きものがあるので、本当に助かります（笑）


そして・・・忙しい合い間にも、実は先日、結婚記念日を迎えていました。
挙式記念日といったほうが正確ですね＊＾＾＊

私も夫も忙しくなってしまい、当日はケーキだけの簡単なお祝いでしたが
これまた春が旬のケーキ。シシリアンフレーズ。





さわやかなベリーのムースの中にクリーミーなピスタチオムースが入り、
さらに内部にあるアーモンドプラリネが香ばしいアクセントになっていました＾＾

見た目良し、味良し、で春気分を味わえるケーキでした♪


今日はまたこれからお仕事モード。
なかなか身体が休まらないＧＷになりそうだけど、
このご時世、仕事があることは幸せなことだと思って頑張らなくてはいけませんね！！

外のまぶしい日差しを眺めながら仕事に取り掛かるとするか～＾＾；

Rustic house ～お土産編

『 Rustic house 』 お土産編。

まずはジャム。
瓶やパッケージを見ただけでも美味しそうなこの雰囲気。
レジ横のいわゆる 『 衝動買いゾーン 』 のワナにまんまと掛かってしまった私　（笑）





これは甘夏のマーマレードジャムですが、惹かれたのはバニラビーンズ入りというところ。
柑橘系＋バニラ風味・・・さてどんな味？？？

想像がつくようなつかないような感じで、思わず買ってしまいました＾＾；

これ、好きです！
ミカンのさわやかさ＆酸味の後ろにほのかに感じる甘いバニラの香り。
合うんですね～～♪知らなかった！！





パッケージには『 Hacigo 』 と書いてあったけれど、
『 Hacigo 』 さんはどうやらジャムで有名なんですね～。
また見つけたら買ってみよう♪


お次は鉄の小さなハサミ。




手に取らすにはいられなかったカタチとサイズ。
ハサミ好きのかもめ。ハサミだけは無条件に買ってしまいます＾＾；
これは迷わず我が家へ（笑）



最後は、『 アトリエ　ユヌプラス 』 のリネンのカラダ洗いタオル。



ちりめん加工されたリネンで少しシャリっとした肌ざわり。
紺の縁どりがなかなかかわいいのです。

広げたサイズは・・・９５×２６ｃｍ。
カラダ用として使う前に、テーブルセンターとして使っちゃいます♪♪

他にも柔らかいガーゼタオルやハンカチなどがありましたが、
この、『 アトリエ　ユヌプラス 』 というブランド、ちょっと気になります。。。


というわけで、『 Rustic house 』 からかもめ家にお嫁入りした雑貨たち。

『 Rustic house 』は、ドライブがてら、
のぞいてみたくなるショップのひとつになりました♪