雑貨を巡る旅・・・２

続きです。


お買い物の後、私たちはお店のイベントにあわせ３日間だけＯＰＥＮしている「ｏｈａｃｏ」というカフェで
ランチを食べたのですが、この「ｏｈａｃｏ」、実店舗を目指してパン担当、焼き菓子担当、喫茶担当の
３人で活動中なのだそう。


注文したのはパン、スープ、飲み物のセット。
まずはスープがやってきました♪


 


夫はクリームスープ。私はマトスープ。交換しながらいただきましたが、
クリームスープはごろんとしたチキンが煮込まれていて、さっぱりしているのに味わい深いスープ♪
トマトスープは、まろやかなミネストローネ風。キャベツもトロトロに煮込まれていました♪


続いて・・・パン。





こぶし大のパンが二つ。ごぼうパンときのこパン。
ごぼうは甘辛味のキンピラ風で、パリパリした歯ごたえとマヨネーズの相性がＧＯＯＤ！
きのこはバター醤油で炒めてからマリネしたようなさっぱり味でしゃきしゃきした食感。
こんな和風味のパンはホッとしますね＾＾


メニュー表を見たときに、夫が「チーズケーキが気になる」とつぶやいたので（笑）
ひとつだけ注文をしておきました。


案の定、私の前にサーブされました（笑）   まぁ、、、仲良く食べたわけですが＾＾


 


これは美味し～～！！！
例えるなら、、家庭で作る味に近いというか、気取らずほっとするような雰囲気。
どこまでも素朴一直線、ほどよい濃厚さで、コーヒーと一緒に食べると実に美味＾＾
チーズケーキ評論家（？）の夫も「美味い！」と太鼓判。
実店舗の実現が楽しみな「ｏｈａｃｏ」でした。


コーヒーを飲みながら周りを見渡すと、あることに気付いてしまいました。
「ギンガムチェック」率がものすごい高いのです（笑）
ランチを食べている間だけでも４人発見。スカートだったり、ブラウスだったり。それぞれにカワイイ着こなし♪
新しく店内に入ってくる人もギンガムだったりすると夫も「あっ」という表情。。。
ひそかに観察を楽しんでしまったかもめ夫婦でした＾＾


始まったばかりの雑貨ツアー。次は浜松方面へ。
雑貨を巡る旅③へつづく。

雑貨を巡る旅・・・１

連休中も１日しかお休みがとれなかった夫。
昨日は貴重な休みにもかかわらず、一日中私の道楽に付き合ってくれました♪
久々に決行したのは、雑貨屋めぐり。


今回は豊橋～浜松のショップ。
途中、夫がかねてから寄りたいと言っていたお店にも寄りつつ
計６軒ほどはしごして参りました＾＾


少し早起きをして向かったのは豊橋の南のほうにある「yuR」さん。
布モノ雑貨や器、ベビー服などの作家さんのものや、アンティークの小物がいろいろ並んでいる
ショップ。
この日は３日間だけのイベント 「冬じたく」 が開催中。
郊外にもかかわらず初日は入場制限があったくらいの賑わいだったそう。


リネンの服やバッグ、布モノ雑貨はほとんどが「作家」さんの１点もので、
ひとつひとつとてもクオリティが高く、他にはない品揃えが魅力なんです。


私が一目ぼれをしたのはこの２つのアイテム。
見れば見るほど手仕事の丁寧さに感動でした。


 


ステッチの可愛さに吸い寄せられるように手に取ったのは、ポットマットとリネンのバッグ。
いずれも素敵なクロスステッチが入っています。


◆ポットマット
北欧っぽいグリーンの生地にグラデーションのきれいなステッチ。
クリスマスっぽい雰囲気もあるこのポットマットは、壁に掛けて使おうと思います♪
泣けるほどつくりが丁寧！グラデーションの具合も、かなり手が込んでます＾＾


◆リネンバッグ
グレイッシュなブラウンのリネン地に白いステッチが入り、革のハンドルがついています。
内側は細か～い千鳥格子柄の生地。その２枚の生地の間にはフェルト芯が挟み込まれていて
触った感じもふかふかで、かなりしっかりとしたつくり。


Ａ４ノートが入るサイズで、マチはないですが普段使うお弁当もラクラク入りました♪
茶色いブーツと合わせたらカワイイだろうなぁ。
それにしても、、、細部まで見ても手抜きのない仕事。お見事としか言いようがありません！！




東京なんかに出かけると、やたらと高い「作家モノ」を見かけますが、
中には「このつくりで、こんなにするの？」と目を丸くするものもあります。
その点、コチラのショップは良心的。このクオリティで２つとも３０００円以下。


そして、女性客で溢れている戦場状態の店内で、夫も雑貨を物色（笑）
夫がセレクトしたのは・・・


 


金属製のスリムなボトル。プライスシールには「古い物」と書かれていました（笑）
見た目とは裏腹にどっしりとした重さがあり、枝モノを挿してもびくともしません。
この、サビた色合い（手は茶色くなりませんよ＾＾）をセレクトするなんて、価値観の合う夫でシアワセな限りです（笑）


そして、購入したものと共に、ショッパーの中にはこれが。





イベント期間中のみＯＰＥＮのカフェ「oｈａｃｏ」のキャラメルラスク。うれしいプレゼント付でした♪
お買い物のあと、この「ｏｈａｃｏ」でランチをしたのですが、、その話題は次回へ。


雑貨を巡る旅②　へつづく。

ラ・カフェット

今日の豊橋は見事な秋晴れ。
土曜日はゆっくり目の出勤になる夫ですが、今日は少し朝ごはんを軽めにして、
仕事に向かいがてら、気になっていたお店で一緒にお茶をいただくことにしました。


ここ最近は自転車通勤が定着してきた夫にくっついて、目的のお店まで私も自転車を走らせます。
家からは５分くらいの場所にある、シフォンケーキやさん「Ｌａ Ｃａｆｅｔｔｅ（ラ・カフェット）」。
木々が生い茂る１キロ公園のそばにあって、夫の通勤路の途中にあるお店。
日曜日が定休日なので夫とはなかなか行けなかったのです。


お店の方は少し年配の方で、ホワイト色ベースの明るい店内は母親世代が好みそうな雰囲気。
ところどころに懐かしい雰囲気もありました。（籐のパーテンションなど）
お散歩に来た奥様たちが長居するのにはぴったりな感じですね＾＾


さて、シフォンケーキはというと・・・

プレートに２種類のシフォンケーキが盛られてます。私が選んだのはアールグレイとミルク。
夫はプレーン味を。





卵にこだわっているらしく、見た目からも丁寧に作られている雰囲気が伝わってきます。
フォークを入れると期待通り「シュワっ」と音が！！
きめ細かく自立できないほどのふわんふわんな生地で、生クリームも美味しいものを使っていそう。


おまけに、「お試し」ということで小さなレモンシフォンも小皿に乗ってやってきました。
さすがに満腹です（笑）


「こういう場所のほうがいいアイデアが浮かぶかもな～」と、仕事用の図面にスケッチを始める夫。
私も夫のペンを横取りし、スケッチのお手伝い。
こんな風に夫と一緒に仕事をするのも、今後の楽しみのひとつでもあります。


出勤する夫に手を振り、私は公園の中を通って帰宅。
少し紅葉が始まった木々を通り抜けながら見上げた青空が気持ちよくて、
自転車をゆっくり走らせました。


 


寒暖の差が少ないからか、東北のような鮮やかな紅葉とは違うけど、
上に上にと伸びる生命力あふれる木々を見ていると、たっぷりパワーをもらえるような気がします。
深呼吸すると身体の中から浄化されそう・・・気持ちよすぎる連休初日を迎えたのでした＾＾

ふわしゅわ

 


週末、ケーキを焼きました。
最近、作るのはもっぱらシフォンケーキ。
卵、砂糖、粉、油。　家にある材料で、工程もお手軽だから気負わず作れます。
時間はないけど何か作りたい・・みたいな時には最適。


今回はバナナのピューレを入れたバナナシフォン。
あま～い風味で、しっとりと焼きあがりました♪
でも、シフォンケーキってなぜシュワッっと音がするんでしょう。。。
泡がつぶれるときのようにシュワ～～っと。。。不思議です。






最近、ぶらりと本屋に立ち寄ったら
「なかしましほ」さんのシフォンケーキの本がならんでいました。
「まいにち食べたい　”ごはんのような”　シフォンケーキの本」。


これとは別に、なかしましほさんの本で
「もっちりシフォン　さっくりクッキー　どっしりケーキ」
というタイトルの本が以前から気になっていたのですが、どうやら前者は出たばかりの本のよう。


様々なシフォンケーキレシピをはじめ、シフォン生地をベースにした
ロールケーキやカステラのレシピが満載。
シフォンケーキを極めるにはコレだ！！と意気込んで買ってみました＾＾


もともとオーガニック・無農薬の素材で作るお菓子作りをされている方なので
シフォンケーキの材料についてもページがあり、入手先も記載されているという便利さ。
しかもシフォンケーキのレシピって、たいてい卵黄が余るものが多いんですが
この本は卵４個を使い切り、膨張剤を使わないレシピ。
作りやすさは間違いないでしょう＾＾





でも、手に取るきっかけになったのは本のタイトル。
「まいにち食べたい　”ごはんのような”　シフォンケーキの本」。


この　”ごはんのような”　が（笑）
それだけ、身近に、気軽に、ということらしいですが、
実際、我が家は日曜日の朝食に（パンの代わりに）ケーキを食べたくらいです。
本当に「ごはん」にしてしまいました（笑）


何度もくり返し作って身体で覚えるという「かもめ流」の方法で
シフォンケーキの達人を目指します！
乞うご期待！！！


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余談ですが、、、新しい天然生活に、
福島にあるシフォンケーキやさん「シフォンシフォン」が載っていました♪
ここのシフォンもふわふわで美味しいですよ。
興味のある方はお取り寄せしてみてくださいね！
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北欧ブランケット

いよいよ秋らしい寒さがやってきましたね。
朝晩の冷え込みで、しぼんだ表情になりがちなこの頃。
先日夫の実家におじゃました際、
ネコちゃんがふかふかであったかくて、このまま連れて帰りたいと思うくらいでした。


ということで、とうとうクローゼットからひっぱり出されたのは
地球にやさしい我が家の必需品、ブランケット。
去年まではいわゆる「ひざ掛け」サイズで、ウールの薄手のものを使ってました。


一番上のグレーのものは夫用。
チェック柄はかつてコンコルド（飛行機）で使われていたというもので、私用。
オフホワイトのものはブランケットというよりはショールに近いサイズ。


それでも寒がりな私用にと新たに加わったアイテムがスローケット。
北欧ブランド、クリッパンのポルカ。写真の一番下のぶ厚いヤツです。





北欧では寒い季節もケットにくるまりながら、外でコーヒー飲んだりするそうですね。
想像しただけでかなりオシャレですが
そんな生活、今の我が家ではとてもできそうもありません（笑）


そんな生活を夢見ながら購入してみたこのスローケット（笑）
ブランケットとの違いはサイズ。ブランケットより大きく、毛布より小さい。
だから、肩からすっぽり身体を覆うように掛けたり、
ごろんと寝転がりながら使うのにもぴったり。これは大ヒットでした！！


ラムウールの軽く、ふかふかな手触りはまるで手編みニットのよう♪
とにかく掛けたそばからぽかぽか暖かくて、
おなかに掛けた時なんて犬か猫を抱っこしているみたい！！
こんなにぬくぬくなケットは初めてです。


伝統のヘリンボーン柄もざっくりとした風合い。
なかなか良い買い物をしました～～！！ｖ（＾＾）ｖ


このスローケットのおかげで、快適に過ごせる冬は保障されたわけですが
夫と奪い合いになりそうで怖いです（＾＾；　　・・・ええ、もちろん負けませんよ（笑）