KAMOME GOYOMI 自家製ピクルス 忍者ブログ
かもめごよみ
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長年使っていた携帯がついに壊れ、
ついに「iphone女子」の仲間入りを果たしました。

スマホデビューだわ☆と喜んでいたのもつかの間、
マニュアルがついてこないiphoneの設定に数日間落ち着かない状態で夜も眠れず(笑)

連絡先のデータを移行するというしょっぱなの作業ですでにつまずき、
ネットで情報集めたりしながら夫も巻き込んでの大騒動。

脳みそのしわが増えたわね~きっと(^^;)

でも、スマホになってみたら、まぁメール打つのがラクなこと!!
サクサクだし、キーボード打ちできるし、すごい便利~~☆
(今までのがものすごい使いずらかっただけなんだけど)

早いとこ慣れていろいろと活用していきます!


さて今日は、義両親&ムスメを連れて新城の温泉に行ってきたのですが
思いのほか早く帰宅できたので、夕食作りまでの時間を使ってピクルスを仕込みました。

漬けたのはキュウリ、パプリカ、ニンジン、ミニトマト。
純りんご酢を使ってみたけれど、フルーティーな仕上がりになってくれるかな?

ピクルスのレシピってたくさんあるから結局どれがおいしくできるんだろう?って思うんだけど
今日このピクルスを仕込んだ後に、そうだ!!と思い出したのが栗原はるみさんのレシピ。

うちにあるレシピ本の中に、たしかピクルス載ってたよな~って。
本を開いてみたら、やっぱりありました☆

栗原さんのは白ワインを使うんですよねー。
どんな味わいなのか想像つかないけれど、
栗原さんのレシピなら間違いなさそうなんで、次はこのレシピでチャレンジかしら^^

しかし、、仕上がりを待つという楽しみはいいものですねー。
わくわくします。

でも、毎日ちょっとずつ「味見」という理由をつけてパリパリ食べちゃうんだろうなー 。。






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無題
体にいいね!カラフルピクルス
iphone私も学割を利用して春休みにデビューしました
が、勝手が違い慣れるまで~ということで携帯と2台持ちです あ~不経済

かもめさんに相談です
畑のお姉さんが結婚をするのですが
お鍋をあげたいと思います
鋳物がいいのかなと考えていますが
おススメありますか?
ネットサイトでもうれしいです
よろしくお願いします
まーたん URL 2012/06/09 22:19 編集
>まーたんさん
こんばんは☆
2台使いなんて、素敵^^
何をどうしたら便利に使えるか、猛勉強中ですー。

ところで、、鋳物のお鍋ですか??
うちで使っている鋳物鍋はルクルーゼしかないのですが
ストウブのキャセロールもイイみたいですよね。
ストウブは、ふたの内側に小さな突起がいくつもあるらしくて
食材の水分が逃げずに鍋の中で循環するようになっているみたいですよ。なので無水調理もできるとか。。

キッチン雑貨の雑誌に載ってて私自身がとても気になっている鍋の一つです(笑)
かもめ 2012/06/10 21:22 編集
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プロフィール
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かもめ
年齢:
41
性別:
女性
誕生日:
1975/11/12
趣味:
写真 海 手づくり
自己紹介:
浜松市北区在住。
小さな平屋で
子育てを楽しんでいます。
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