ブルーベリー狩り

父の日の今日は家族でブルーベリー狩りに行ってきました。

昨晩の大雨で天気はどうかな？と心配でしたが
朝には天気も回復してくれたので高速走って岡崎へ。



行ってきたのは「ブルーベリーファームおかざき」。
脱サラしてこのファームを作り上げたというオーナーさんのブログを
夫がチェックしていて知りました☆



この時期に収穫できるのはハイブッシュ系のブルーベリー。
我が家でも育てている品種がいくつかあるってことで、シーズンになったら行ってみようと
話していた場所でもありました。

 

大雨の後だったので足下は悪かったですが、
ハイブッシュ系15品種の木々がたくさんの実をつけていて、どれも美味しそう～☆

ブルーベリーは収穫後は追熟しないタイプのフルーツだそうで
熟したものを木から直接採って食べるのが一番おいしいんですって。
だから売っているブルーベリーってそんなに甘くないのね。

ブルーベリーは子供の背の高さでも収穫できるので、
ムスメを野放し状態にして私と夫もなかなかの量をお腹に入れました☆
おかげで、ムスメの靴はびしょ濡れ。長靴持ってくるんだった～～（＞＜）

ブルーベリーは熟した甘～いものもあれば、熟す手前の酸っぱいものもあって
それぞれの品種の味わいの違いもあるようでした。
でも完熟の実を見分けるってのは素人にはなかなか難しいもんですね。。

このファームではブルーベリーを使ったスイーツなんかも楽しめるんですが、



ブルーベリータルト＋ブルーベリーアイスのセット、
クリームチーズとブルベリージャムがサンドされたベーグル、
ブルーベリーとヨーグルトのスムージー（だったかな？）をいただいてきました☆

どれもホントに美味しくて！！特にこのタルトが絶品！
これから訪れる方は食べてほしいひと品☆

看板犬のマロンちゃんもすごいかわいくて、ムスメも私もなでなでしながら癒されっぱなし。
情報によると、小さい男の子が好きなんですって、マロンちゃん。



夫の趣味でもあるブルーベリー、父の日ってことでたっぷり堪能してもらえたかな？（＾＾）

ちなみに昨日は、旬を迎えたマンゴーをごろごろ入れたロールケーキをつくりまして～、
義両親と一緒にいただきました。




我が家でブルーベリーが採れる頃には、ブルーベリーのケーキも焼かなくちゃね~~！！
今からおいしそうなレシピを探しておかなくては☆