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これは昨日の朝ごはん、名づけて『かもめ定食』。
休日の朝はパンメニューが多かったかもめ家ですが、今はすっかりご飯党に。
前日の残りもの中心の（笑）、和食メニュー。
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◆ かもめ定食 ◆
・ひじきと大豆の炊き込みご飯
・豚汁
・焼き山芋 カリカリじゃこのせ
・カボチャの煮物
・ほうれん草のおひたし
・うめぼし
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中でもお気に入りは・・・焼き山芋 カリカリじゃこのせ。
山芋の輪切り＆じゃこを油を引いたフライパンで焼き、
粗塩をパラリとふって終わり。
ポイントは、じゃこをカリカリ・パリパリにすることくらい。
おつまみにも簡単でオススメな一品♪
先日名古屋で買ったご飯茶碗は、持ちやすくて夫にも好評！
その雰囲気に合わせて、和食器でコーディネート。
小鉢を並べると、それらしく見えるのがいいですね（笑）
休日ならではののんびり朝ごはん、これが私の 『ゲンキノモト』♪
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プロフィール
ＨＮ：
かもめ
年齢：
49
性別：
女性
誕生日：
1975/11/12
趣味：
写真 海 手づくり
自己紹介：
浜松市北区在住。
小さな平屋で
子育てを楽しんでいます。
小さな平屋で
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